Ζαχαροπλαστική

Στον Μικρόκοσμο ταξιδεύουμε στον κόσμο των γεύσεων, των αρωμάτων και των χρωμάτων και γινόμαστε… pastry chefs.
Με την καθοδήγηση των παιδαγωγών μας, η ζαχαροπλαστική γίνεται… παιχνίδι.
Χωριζόμαστε σε ομάδες και δημιουργούμε τις πιο νόστιμες συνταγές ακολουθώντας τις οδηγίες που τους δίνονται. Ποια ομάδα θα καταφέρει να κερδίσει τις εντυπώσεις;
Η απάντηση στο πρόγραμμα της Ζαχαροπλαστικής!
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, μαθαίνουμε να:
- αναγνωρίζουμε τις τροφές και τις ιδιότητές τους
- επεξεργαζόμαστε υλικά και τεχνικές μαγειρικής
- ζυμώνουμε, κόβουμε, ανακατεύουμε
- εξοικειωνόμαστε με τα εργαλεία της μαγειρικής και τις δυνατότητες τους
- αναπτύσσουμε πνεύμα συνεργασίας
Και όταν οι δημιουργίες μας είναι έτοιμες, στρώνουμε τραπέζι για να απολαύσουμε όλα όσα φτιάξαμε με τα χεράκια μας!